Dýňovo-mrkvový dortík

300g špaldové mouky

6 středně velkých mrkví

250g dýně

2 čajové lžíce medu

2 pol. lžíce řepkového oleje

1 kávová lžíce skořice

4 vejce

Špetka jedlé sody

Vlašské ořechy

  • Dýni nakrájet na kostečky, povařit ve vodě, rozmixovat. Mrkev nastrouhat, ořechy nakrájet na malé kousky. Vše smíchat dohromady, péct na 180 stupňů asi 50-60 minut.
  • Na krém 250g plno/polotučného tvarohu, mascarpone, čekankový sirup na oslazení od oka. Promazat, nazdobit vlašskými ořechy a skořicí.

Ke kávě a chvilce pro sebe ideální! A výborný!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.