„Jsem vegan. Jsem vegetarián. Jsem nízkosacharidově stravující. Jsem cokoliv dalšího.“ A pořád jen JSEM JSEM. Výživa člověka nepotřebuje hrdé pojmenování, nějakou škatulku. Nemám ráda škatulky. Výživa člověka, ať už je jakákoliv, potřebuje jen dostatek VŠECH živin. Pak člověk může být čímkoliv, čím zrovna chce 🙂