Káva

Jestli povyskočíte radostí, když zazní tohle slovo a mohli byste inhalovat vůni čerstvé kávy 24/7, pak si můžeme podat ruku 😀
Ale nic se nemá přehánět.
Zrovna tento týden jsme na praxi s jedním panem doktorem téma kávy řešili.
Bylo mi řečeno, že pokud káva není slazená cukrem, umělým sladidlem nebo nějakým salkem a smetanou, tak jich nevadí ani 5 až 8 denně.
U takového množství musí být člověk hodně adaptovaný.
Ale já osobně ani tak nesouhlasím.
Jak rychle je kofein zmetabolizovaný v těle je hodně individuální záležitost.
Jsou mezi námi ale i ti, kteří metabolismus kofeinu mají velmi pomalý.
Tak či tak by při pravidelném doplňování dávky kofeinu mohlo docházet k jeho kumulaci a negativnímu vlivu na spánek a tím pádem i na cirkadiánní rytmus, který je důležitý pro normální tvorbu všech hormonů v těle.
U vysokého tlaku bych s kávou byla hodně opatrná.
Instantní kávu nepovažuji v podstatě vůbec za kávu a ani ji nijak zvlášť nedoporučuji pít.
Kvalitní pražená káva v uvážlivém množství (což pro mě osobně znamená 1 capuccino denně, při více už cítím, že mi hodně buší srdce) nejpozději 6-8 hodin před spánkem není jen zdroj kofeinu, ale i mnoha zdraví prospěšných látek jako jsou antioxidanty, které potřebujeme.
Navíc tyto látky napomáhají vstřebání a účinku kofeinu, protože při užívání izolovaného kofeinu není efekt takový, jako při kofeinu v kávě.
Taková káva je dle studií prokázaná jako blahodárná na kardiovaskulární systém a dlouhověkost.
Samozřejmě záleží na souvislostech. Ještě bych ráda zmínila, že má pozitivní efekt na cholesterol.
U těhotných žen bych volila maximálně jednu kávu denně, záleží ale na tom, jak se po ní vůbec cítí.
A pokud cítím, že mi něco nedělá dobře nebo to má až moc silný účinek, když druhý člověk zvládá 2x takové množství v pohodě, tak to prostě nebudu konzumovat nebo pít.
Jelikož káva je stimulant, není vhodná u nejrůznějších onemocnění trávícího traktu, u pálení žáhy a tak dále.
Vše ale záleží na kontextu.
Takže kvalitní zrnkovou kávu ano, ale uvážlivé množství a nejlépe se snažit omezit slazení a nejrůznější kalorické bomby v podobě „kávy“ ze Starbucku a podobně. To není kafe, to vydá energii za tři čtvrtě oběda.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.